استضافت الجمهورية في ركن دردشة صانعة المحتوى المختصة في مجال الطبخ السيدة طواهرية هاجر أو كما تعرف وسط مواقع التواصل الاجتماعي "هاجر بِنْك كيتشان" التي تحدثت لنا عن مسيرتها في مجال الطبخ و كيف تقضي يومياتها في رمضان و عن أهم المواقف المضحكة التي تعرضت لها في رمضان بالإضافة الى النشاطات التي تقوم بها.
من هي هاجر طواهرية؟
هاجر هي عاشقة الطبخ أنا و المطبخ قصة غرام نشأت منذ الصغر، حبها يجري في عروقي ، كنت معروفة وسط العائلة بالطبخ ورثت المهنة أمًا عن جدة كانت بدايتي بعد المشاركة في إحدى المسابقات الخاصة بالطبخ حيث تحصلت على المرتبة الثانية، وهذا لم يمنعن من المواصلة العمل بل اجتهدت وقدمت كل ما لدي و أنا الآن صانعة محتوى مختصة في مجال الطبخ حيث خرجت من إطار عرض الصور فقط بل تطورت الى نشر فيديوهات حول الوصفات مختلفة ، و أنا من عائلة تحب الطبخ .
فأنا هدفي وشعاري من عرض وصفات هو ليس تعليم السيدات فقط بل أدفعهن إلى حب الطبخ .
كيف تقضين يومياتك في رمضان؟
مثلي مثل المرأة الجزائرية إلا أن يومي يبدئ عند الساعة الخامسة صباحا حيث أنهض لكي أطهي وأحضر الوصفات لمتتبعاتي عبر مواقع التواصل الاجتماعي وكذا أقدم نصائح
للسيدات حول الطبخ وهذا عن طريق تحضير فيديوهات و عرض كيفية صنع الوصفة سواء فيما يتعلق بالحلويات، أو أطباق الرئيسية و غيرها.
ما هو طبقك المفضل؟
أحب الشربة فريك و البوراك والحلو حيث أن مائدتي يوميا لا تخلوا من طبق الحلو.
حادثة طريفة وقعت لك في رمضان؟
ذات يوم قمت بدعوة والدَي من أجل الإفطار في منزلي وعند استضافتهما، كنت قد وضعت البوراك في المقلاة وكذا كنت اطبخ الفلفل إلا أني نستيهما وعندما عدت إلى المطبخ من أجل مواصلة وجدت أن البوراك إحترق وعندما عدت الى الفلفل وجدت انه أيضا إحترق و هذا الأمر تتعرض له الكثير من السيدات خلال رمضان، الا انني في الأخير تداركت الوضع.
ما هي البرامج التي تفضلها هاجر؟
أنا من مشجعي البرامج التي ثبت عبر التلفزيون الجزائري وبالإضافة الى هذا فقد لفتت انتباهي هذي السنة سلسلة أخو البنات فأنا أتابع الحلقات يوميا فهذه السلسلة مضحكة جدا .
ما هي نشاطاتك في رمضان؟
نشاطاتي في رمضان تتمحور وتتمركز حول الطبخ فانا أحب يوميا أن أعرض على متتبعاتي فقرة عجنة و معنى فأنا لا أشتري الخبز من الخارج بل أقوم بصنعه في المنزل.