كشفت الجولة التي قامت بها "الجمهورية "عبر عدد من المحلات و المراكز التجارية المتخصصة في بيع المواد الغدائية عن ندرة و غلاء أسعار المنتجات المخصصة لمرضى السيلياك أي بدون غلوتين و كذا المنتجات بدون مواد حافظة و لا ملونات ، بما فيها المواد التي يزيد الطلب عليها خلال هذا الشهر ومنها "الفلان" و مسحوق الحبوب لإعداد طبق الحريرة والحلويات الجاهزة والمتوفر منها زاد سعره مابين 20 دج و 100دج .وشملت الزيادة المواد التي يزيد عليها الطلب في رمضان وهو ما أثار استياء المرضى لاسيما وأنهم مجبرون على اقتنائها في غياب البديل .فمسحوق الذرى مثلا يعتبر منتوجا أساسيا لهؤلاء وتراوح سعره ما بين 120 و 150دج رغم أنه كان قبل فترة لا يتجاوز 90 دج حسبما أكده بعض المرضى الذي أوضحوا أن المواد الغذائية بدون غلوتين أصبحت نادرة .أما الفرينة بدون غلوتين فعرفت هي الأخرى زيادة في أسعارها من 200 إلى 300دج للكلغ.