قام اليوم مكتب النظافة لبلدية بئر الجير رفقة المكلف بالبيئة و المحيط على مستوى ديوان الوالي ومنظمة حماية المستهلك بخرجة مراقبة على مستوى نهج الميلينيوم 2 أسفرت العملية عن حجز كمية معتبرة من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك البشري قدرت بـ 86 كلغ واتخذت جميع الإجراءات القانونية ضد التجار المخالفين.و قد شملت العملية التفتيشية حجز19,500 كلغ لحم أحمر،6,600 كلغ لحم مفروم،3كلغ لحم دجاج،8 كلغ لحم دجاج مفروم،5,400 كلغ كبدة،3كلغ نقانق ،1 كلغ عصبانو بقصابة أخرى تم حجز21,200 كلغ لحم أحمر مفروم،18,200 كلغ لحم أحمر مجهول المصدر. أما بمحل بيع السمك فقد تم إتلاف 3,200 كلغ سمك من نوع "المارلان" بإجمالي 86 كلغ من اللحوم وتجدر الإشارة إلى أنه تم في عمليات سابقة إتلاف فوري لكمية معتبرة من اللحم المجمد و الموجه للشواء غير الصالح للاستهلاك ليتم اتخاذ إجراءات إدارية فورية و ردعية ضد المخالفين بهدف التقليل من حالات التسمم الغذائية خلال موسم الصيف .وتتواصل حملات التفتيش التي تقودها لجنة الصحة و النظافة عبر مختلف البلديات رفقة منظمة حماية المستهلك بمعية مفتشي الصحة ،وبالتنسيق مع الشرطة و المصالح البيطرية والحماية المدنية.