قامت اليوم المندوبية البلدية العثمانية بالتنسيق مع مصالح البيطرة وأعوان الأمن الحضري رقم" 19 " بخرجة ميدانية إلى محلات تجارية و قصابات للوقوف على مدى احترامها لشروط الحفظ و النظافة ، حيث وقفت هذه المصالح على عدة نقائص وعملت على حجز 450 كلغ من الأجبان من نوع "شيدار" و " قريار" غير صالحة للاستهلاك و أتلفت 20 كلغ من اللحم المفروم ، إلى جانب ذلك أقرت اتخاذ عدة إجراءات ردعية ضد هذه التجاوزات . و ما تجدرالإشارة إليه هو أن مندوبية العثمانية تعكف على تعزيز هذه الخرجات لتمس جل المحلات التجارية التي تنشط في مختلف المجالات على غرار محلات بيع الاكل الوجبات السريعة و الحلويات و صنع الخبز التقليدي و غيرها و هذا بمتابعة من قبل مفتشي النظافة و الصحة العمومية و البيئة للمندوبية وذلك للحفاظ على سلامة المستهلك و الحد من التجاوزات التي من شأنها أن تهدد تهدد الصحة العامة.