تتواصل اليوم  بوهران فعاليات الطبعة الأولى من صالون «بيسكويتيا»، المتخصص في صناعة البسكويت والحلويات، بمشاركة نحو 30 عارضًا وطنيًا ودوليًا، في تظاهرة تهدف إلى جمع مختلف الفاعلين في القطاع، وتعزيز فرص التواصل وتبادل الخبرات، إلى جانب استكشاف آفاق جديدة للتعاون والاستثمار في هذا المجال.

ويمتد هذا الموعد المهني الذي انطلق الاربعاء  إلى غاية 16 أكتوبر الجاري، حيث يشكل فضاءً يجمع المؤسسات والمتعاملين الاقتصاديين والمهنيين، ويسمح لهم بالتعرف على التجارب الدولية والتطورات التي تشهدها صناعة البسكويت والحلويات، في ظل التوجه نحو تعزيز القدرات الإنتاجية وتطوير جودة المنتجات المحلية.

وفي تصريح بالمناسبة، أوضح رياض الحري، المكلف بالاتصال بالصالون، أن هذه التظاهرة تُنظم لأول مرة في الجزائر، من خلال احتضان وهران لطبعتها الأولى، مشيرًا إلى أن المنظمين يطمحون إلى ترسيخ هذا الموعد وتحويله إلى تظاهرة سنوية قارة ضمن أجندة الفعاليات الاقتصادية الوطنية، بما يساهم في دعم القطاع وتطويره.

وتعرف هذه الطبعة مشاركة دولية، من بينها شركة ألمانية متخصصة ومعروفة في صناعة البسكويت، تحضر بصفتها راعيًا للصالون، إلى جانب خبراء ومحاضرين دوليين سيقدمون تجاربهم المهنية ويتقاسمون خبراتهم مع المتعاملين والعارضين الجزائريين، من خلال فضاء مخصص للمؤتمرات والنقاشات المتخصصة.

ويراهن المنظمون على أن يشكل الصالون فرصة لتعزيز التبادل بين المؤسسات الوطنية والأجنبية، وفتح المجال أمام بناء شراكات مهنية جديدة، فضلًا عن تمكين الفاعلين المحليين من الاطلاع على أحدث التقنيات والخبرات المعتمدة دوليًا في مجال صناعة البسكويت والحلويات.