انتهت أشغال المذبح الصناعي لإنتاج اللحوم الحمراء بالمنطقة الصناعية سيدي خطاب في ولاية غليزان، حيث سيبدأ هذا المشروع الأول من نوعه على مستوى الجهة، في إنتاج لحوم الأبقار و تمويل السوق الوطنية، بداية من شهر رمضان المقبل. و سيدخل هذا المشروع الاستثماري في مجال اللحوم الذي تدعمت به الولاية إلى جانب مشاريع صناعية متنوعة عدة، حيز النشاط بعد استلام أول دفعة من العجول شهر مارس الجاري، بما سيساهم في دعم السوق الوطنية بإنتاج وفير من لحم البقر و بطاقة تصل إلى 6 آلاف ذبيحة شهريا في المرحلة الأخيرة لهذه المنشأة الصناعية التي من شأنها أيضا أن توفر فرص عمل للشباب من أبناء المنطقة. و من أهداف المؤسسة، مشروع تسمين 8 آلاف عجل و قد تزداد أعداد العجول المسمنة بغرض توفير مصدر للحوم الحمراء من خلال الإنتاج و رفع قدرة تصنيع اللحوم بمذبح الولاية في مراحل التوسّع في المشروع.