حجزت لجنة مشتركة بين لجنة الصحة لبلدية وهران ومديرية التجارة وترقية الصادرات ومصالح الشرطة لوهران ليلة الأحد إلى الإثنين 0 قناطير من العجائن و المواد الخاصة بصناعة الحلويات غير صالحة للإستهلاك داخل ورشة سرية لتحضير الحلويات حسبما علم لدى بلدية وهران.
وأوضح المكلف بالإعلام ابراهيم بوحميدة أن العملية تمت خلال مراقبة ورشة لصناعة الحلويات والموجهة خصيصا للمقاهي بولاية وهران والولايات المجاورة مما سمح بحجز مواد غير صالحة للإستهلاك و منتهية الصلاحية تستعمل في صناعة الحلويات قدر وزنها ب 10 قناطير.
وسجل عناصر اللجنة المشتركة -حسب نفس المصدر- مخالفات متعددة بالورشة منها انعدام شروط النظافة واستعمال بعض المواد المنتهية الصلاحية في التحضير وعدم حيازة العمال على شهادات صحية تثبت سلامتهم إضافة إلى ممارسة نشاط خارج إطار السجل التجاري.
وقد تم إتلاف المواد المحجوزة مع اتخاذ الإجراءات الإدارية والقانونية ضد أصحاب الورشة حسب نفس المصدر.
أكتب تعليقك