يبقى شرط النظافة الغائب الأكبر في الممارسات التجارية التي وقفت عليها دوريات أعوان المراقبة للمديرية الجهوية للتجارة ،ويبقى انعدام المعايير الصحية القاسم المشترك في المخالفات المسجلة خلال شهر رمضان الكريم بنسبة تقارب 50 بالمائة من مجموع تجاوزات التجار المرتكبة في نفس الفترة . واستنادا للإحصائيات المحددة في البيان الصحفي لذات الهيئة فقد تصدرت مخالفة عدم احترام النظافة قائمة التجاوزات ب 790 مخالفة، ما يمثل نسبة 44,33 % من الحصيلة الاجمالية المعلن عنها ، تليها حيازة وبيع مواد غير الصالحة للاستهلاك ب 413 مخالفة بنسبة 23.18 % وانعدام الرقابة الذاتية ب 182 مخالفة و عدم احترام شروط الحفظ ب 96 تجاوز ، دون أن ننسى تسويق مواد غير مطابقة ب 62 مخالفة، بنسبة 3.48 % التي لم تسقط عن القائمة وطبقا لنفس البيان فقد بلغ عدد التدخلات 27161 تدخل مقابل 4556 مخالفة أسفرت عن تحرير 4303 محضر متابعة واقتراح غلق 271 محل تجاري ، لتصل الكميات المحجوزة إلى 1508.809 طن بقيمة مالية تساوي 11,975مليون دج . هذا ما وقفت عليه تدخلات المديرية الجهوية للتجارة في شهر الرحمة التي غابت فيها الرحمة تماما وما يقف عليه المستهلك يوميا وما نسجله من اختلالات تفوق بكثير الحصيلة والأرقام التي ضبطتها ذات الجهة في تقريرها الدوري .