تحتضن القرية الأولمبية ببلقايد بوهران فعاليات الطبعة الأولى للمهرجان الوطني للطبخ التقليدي أذواق جزائرية تحت شعار "تراثنا ميراثنا" ما بين 28 جوان الجاري و الى غاية 01 جويلية المقبل.
المهرجان سيعرف حضور حوالي 160 مشارك يمثلون مختلف ربوع الوطن حسبما أفاد به المنظمون, كما سيعرف حضور ضيفة الشرف أيقونة الطبخ الجزائري السيدة رزقي و سيعرف كذلك مشاركة العديد من المختصين في مجال الطبخ التقليدي و العصري الذين سيقدمون أطباقا مختلفة تعكس عراقة و أصالة المطبخ الجزائري .
الهدف من المهرجان حسب الجهات المنظمة هو التعريف بالأطباق الجزائرية و الحفاط عليها و حمايتها من السرقة و التقليد و يندرج هذا في اطار الحفاط على الموروث الثقافي الجزائري.
و سيتم بالمناسبة اقامة مسابقة للكشف عن ابداعات و مهارات المشاركين في هذا المجال و التي ستكون فرصة للتعريف بمختلف الأطباق التقليدية التي تشتهر بها كل منطقة و من المنتظر أن يختتم المهرجان بتكريم الحائزين على أولى المراتب في المسابقة .
أكتب تعليقك