مناسبة عاشوراء ترفع الدجاج من 250 إلى 520 دج في ظرف قياسي

مناسبة عاشوراء  ترفع الدجاج من 250  إلى 520 دج في ظرف قياسي
مجتمع
عرفت أسعار لحم الدجاج ارتفاعا جنونيا عشية احتفالات الأمة الإسلامية بيوم عاشوراء المبارك، حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى 430 دج بالجملة و مابين 500 و 520 دج بالتجزئة، بعدما لم يكن يتجاوز مبلغ 250 دج للكيلوغرام الواحد طيلة الشهرين الماضيين. هذه الأسعار تحصلنا عليها عقب جولة قمنا بها لعدد من القصابات الموزعة عبر أحياء مدينة وهران، أين وقفنا على آثار الدهشة والغضب الذي أبداه المواطن الوهراني، خاصة وأنّ لحم الدجاج يعد مادة أساسية في الأطباق التقليدية التي تحضر في كل مناسبة عاشوراء، إلى جانب "الرقاق"، الشخشوخة والتليتلي وغيرها من المأكولات الشعبية التي تزين المائدة الجزائرية في هذا اليوم المبارك . وعلى الرغم من محاولتنا البحث في الأسباب الكامنة وراء هذا الغلاء المفاجئ، إلا أن الأمر بقي مبهما، ويجهله حتى أصحاب القصابات الذين يرمون بكرة الزيادة في ملعب تجار الجملة .

يرجى كتابة : تعليقك