سجلت ولاية وهران انطلاق تجسيد ثلاثة مشاريع لتربية سمك البلطي الأحمر الذي يعيش في المياه العذبة، حسبما أفاد به مدير الغرفة المحلية للصيد البحري و تربية المائيات عبد الباسط حمري. وقال السيد حمري أن مشروعين من بين الثلاثة سيختصان في إنتاج صغار سمك البلطي الأحمر، فيما يتعلق الثالث بالتسمين، مضيفا أن المشاريع الثلاثة تدخل في إطار تربية المائيات المدمجة مع الفلاحة، سيتم تجسيدها مع مستثمرين خواص سيستفيدون من مرافقة الغرفة المذكورة إلى غاية دخولها حيز الإنتاج. ويعتبر المستثمرون فلاحون حيث يسمح هذا النوع من المشاريع، إضافة إلى إنتاج الأسماك، استعمال المياه التي تعيش فيها كسماد طبيعي بالنظر لغناها بالمواد العضوية الناتجة عن فضلاتها. و يعرف سمك البلطي الأحمر باسم "دجاج الماء" نظرا لأنه ينمو بسرعة كبيرة، كما أنه يحظى باستحسان كبير من قبل المستهلكين ، بفضل لحمه الأبيض ومذاقه الجيد، وفق السيد حمري الذي أشار الى أن لدى هذا النوع من الأسماك قدرة على إنتاج بروتينات ذات جودة عالية ناهيك عن غناها بالاوميغا3 و فيتامينات "ب" و "د". كما أبرز نفس المسؤول أن خمس مقاولين شباب هم بصدد تطوير مشاريعهم عبر الوكالة الوطنية لدعم و تنمية المقاولاتية (أناد) حيث أنهم يستفيدون من مرافقة غرفة الصيد البحري و تربية المائيات إلى غاية تجسيدها.