أخذت العملية التضامنية في شهر رمضان بدائرة مغنية بتلمسان منحى تصاعدي بفضل أهل الخير والبر والإحسان الذين تكاثفوا لأجل إطعام المحتاج وعابري السبيل بمطعم "الحاج منصوري" ويشارك في هذا العمل التضامني العديد من المتطوعين بفضل علاقاتهم الوطيدة مع المتبرعين والمحسنين ونشاطهم المتواصل عبر صفحات التواصل الاجتماعي فرغم الظروف الاقتصادية الصعبة التي انعكست على رجال الأعمال والمال والمواطن البسيط بتفشي فيروس كورونا إلا أن الخير لم ينقطع و تجلى فيما يجمعه يوميا المطعم من إعانات بدليل انطلاق العملية التضامنية بشكل مكثف منذ حلول رمضان . ووصل عدد قاصدي المطعم إلى قرابة الألف صائم خلال 3أيام وهم ينحدرون من عدّة ولايات من الشرق و الغرب وخاصة العاملين بالمجال الفلاحي ،ناهيك عن شريحة كبيرة من أبناء مغنية و ضواحيها يقبلون على الإفطار بهذا المطعم نظرا لظروفهم الاجتماعية الصعبة فقد وجدوا بمطعم الرحمة الحاج منصوري وجبات متكاملة بتعداد 300 وجبة أو أكثر في اليوم.وتجدر الإشارة إلى أن المطعم ينشط في المجال الخيري منذ الثمانينات.