بلغ إنتاج الحليب الطازج بولاية مستغانم أزيد من 40 مليون لتر خلال حملة 2022-2023, حسبما أفادت به مديرية المصالح الفلاحية. وأوضح نفس المصدر أن إنتاج الحليب الطازج خلال الحملة الماضية بلغ 40 مليون و273 ألف لتر أغلبها من حليب الأبقار ب 28 مليون و635 ألف لتر، ويضاف إلى ذلك 6 ملايين و485 ألف لتر من حليب النعاج و5 ملايين و153 ألف لتر من حليب الماعز. وأبرزت ذات المصالح أن الملبنات العمومية والخاصة التي تتوفر عليها ولاية مستغانم وتقدر طاقة إنتاجها اليومية بأزيد من 110 آلاف لتر قامت خلال هذه الحملة بجمع ما يقارب 15 مليون لتر من الحليب الطازج (حليب الأبقار). ويستفيد المربون والمجمعون والمحولون للحليب في إطار إجراءات الدعم من تحفيزات في مجالات إنتاج العلف واقتناء معدات الري وتجهيزات تربية الأبقار مكنت خلال عام واحد من رفع الحليب المجمع من 11 مليون لتر خلال 2021-2022 إلى 15 مليون لتر خلال الحملة الماضية (نمو ب 36 في المائة).وتعول ولاية مستغانم مستقبلا على القطب الفلاحي الجديد "حوض الحليب" بسهل البرجية (بلديتي سيرات والحسيان) لرفع قدرات الإنتاج السنوية بزهاء 20 مليون لتر إضافية من الحليب الطازج وهو ما سيساهم في خفض فاتورة استيراد بدرة الحليب والاستجابة للطلب المتزايد على هذه المادة واسعة الاستهلاك.وتتوفر الولاية على أزيد من 5.500 رأس من البقر الحلوب و51.328 رأس من النعاج و6.745 رأس من الماعز وتضم هذه الشعبة أزيد من ألفي مهني يعملون في مختلف مجالات تربية الماشية وإنتاج وتجميع وتحويل وتوزيع الحليب الطازج, كما أشير إليه.