تجهيز البيت و تحضير التوابل قبل رمضان عادات لا تندثر بسعيدة

تجهيز البيت و تحضير التوابل قبل رمضان عادات لا تندثر بسعيدة
مجتمع
تحافظ العائلات بولاية سعيدة و خاصة القاطنة بالأرياف على العادات و التقاليد التي تسبق شهر رمضان و منها تجهيز البيت و تنظيفه وغسل و تحضير كل المستلزمات المستعملة خلال هذا الشهر الفضيل مع الحرص على شراء أواني جديدة للطبخ و التقديم عملا بمقولة "جدد مايغلبك حد" كما تحرص على تحضير "التشيشة زرع" فالعائلات التي لديها الشعير تقوم بطحنه وتوزيعه على الجيران أما التي لا يتوفر لديها فتقوم بشرائه من المطاحن إضافة إلى شراء التوابل على شكل حبوب و طحنها و تحضيرها بالطرق التقليدية "المهراز" كون التوابل المطحونة التي تباع بالمحلات لا تعتبر صحية بالنسبة للكثيرين وعرضة للغبار وتفقد الكثير من عناصرها و روائحها. كل هذه التحضيرات ليكون كل شيء جديد وجاهز عند حلول رمضان .أما بالنسبة للأطفال الذين يتأهبون للصيام لأول مرة فيحظون بأواني وملابس جديدة لإقامة الصلوات.

يرجى كتابة : تعليقك