سيتم تعزيز تربية الاسماك في وهران بمزرعة جديدة خاصة في إنتاج البلطي الأحمر، وهو أحد أسماك المياه العذبة، بدخول هذا المشروع الجديد حيز الإنتاج في غضون نهاية شهر أوت الجاري، حسبما علم اليوم السبت لدى المديرية المحلية للصيد البحري و تربية المائيات. و قال السيد مغني صنديد منور، المدير المحلي للصيد البحري و تربية المائيات ، أن هذه المزرعة التي تقع في الكرمة تتمتع بطاقة إنتاجية تصل إلى 300 طن سنويًا ، مضيفا أن المشروع هو استثمار لأحد الخواص. و أشار نفس المسؤول أن تربية البلطي الأحمر الذي يحظى بتشجيع من السلطات، بات من الأنشطة التي تجلب اهتمام المستثمرين و الفلاحين، مبرزا أن هذا النوع من الأسماك يسهل تربيتها و تكاثرها و حتى تسويقها. كما أوضح أن "هذه السمكة لها مكانتها في المطابخ الوهرانية، نظرا لجودة لحمها وسعرها التنافسي"، مضيفا أن "هذه السمكة ، الملقبة بالدجاج المائي، معروفة بقدرتها على إنتاج بروتين عالي الجودة انطلاقا من أغذية منخفضة الجودة إضافة إلى غناها بأوميغا 3 وفيتامين د". وتجدر الإشارة إلى أن ولاية وهران كانت قد أطلقت في السنوات الأخيرة ثلاثة مشاريع لتربية البلطي الأحمر، اثنان منها يتعلقان بإنتاج بلاعيط البلطي الأحمر، بينما يتعلق الثالث بتسمين هذا النوع من الأسماك.